Pár hét alatt elbúcsúzhatsz a cukorfüggőségtől, ha ezekre odafigyelsz!
Világszerte egyre többen döntenek úgy, hogy lemondanak a klasszikus cukor fogyasztásáról, és különféle természetes édesítőkkel váltják ki étrendjükben. Az igazi aszkéták pedig teljesen lemondanak az édes ízekről, de valljuk be őszintén, amikor évtizedeken át megszoktunk valamit, iszonyatosan nehéz leállni róla, és elengedni a megszokott ízeket.
A megszokás azonban a cukor esetén nem kizárólag az édes ízre vonatkozik, hanem maga a cukorbevitel az, ami egy elképesztően erős függőség kiváltására képes, és nagyon nehéz leállni vele. A cukorfüggőség szinte már népbetegség, és sajnos ötször, tízszer annyi cukrot fogyaszt ma egy ember évente, mint 100 évvel ezelőtt. Mindez a társadalom tagjainak egészségi állapotán, és a túlsúlyos emberek mennyiségén is látszik.
Hogyan szabadulj meg a cukorfüggőségtől?
A cukor sokszor szinte kikerülhetetlen, mert rengeteg élelmiszerben kap helyet adalékként, ízjavítóként. Ezért a függőségtől való megszabadulás első lépése, hogy elkezdd átolvasni az élelmiszercímkéket, és ne vegyél meg semmit, ami hozzáadott cukrot tartalmaz. Azonban jó, ha tudod, hogy a cukor nem csak ezen a néven szerepelhet az összetevők közt, hanem még számos másikon – ITT összegyűjtöttük a megnevezéseit!
Rendelj ebédet olyan konyhától, ahol nem kerül hozzáadott cukor az ételbe, csak természetesen előforduló cukrokat tartalmaznak a fogások. A Metodic Food menüje ilyen, ráadásul glutén-, tej- és tejtermékmentes alapanyagokból, mesterséges adalékok nélkül, kókuszzsírral, kíméletes módon készül minden ételünk! A menüt és a rendelési felületet ITT eléred.
A cukorfüggőség egyik általános hatása egyébként, hogy egyre többet és többet kívánhatsz belőle. Vagyis, ha alapvetően igyekszel odafigyelni, hogy csak kevés cukrot egyél, egy kicsit “bűnözősebb” hétvége után előfordulhat, hogy utána egész héten, folyamatosan édességért sóvárogsz majd. Ennek köszönhető az is, hogy amikor valaki elhagyja a cukrot, a következő napokban fáradékonyabbnak érzi magát, állandóan kívánja a cukros ételeket, sőt, az igazán komoly cukorfüggők még szinte fizikai fájdalmat is érezhetnek édesség nélkül. Ez a hiány viszont nem valódi, nem azért kívánja a test, mert ténylegesen szüksége van rá, hanem, mert hozzászokott! Nagyjából 10-12 nap, amíg ez a sóvárgás alábbhagy.
Nem javasolt tehát részletekben kiiktatni a cukrot, mert ha eszel belőle akár egy kicsit is, a vágy mindig újra megjelenik majd. Ha el szeretnéd hagyni, akkor teljes egészében tegyél így.
“De a szervezetnek szüksége van a cukorra…”
Ez így is van. Csak épp nem a répacukorra, ami semmi más, mint gyorsan felszívódó, egészségtelen szénhidrát, rostanyag-tartalom, vitamin- és ásványianyag-tartalom nélkül. Üres kalória, szokták mondani rá, a szervezetnek pedig pont ez az, ami nem kell egyáltalán.
A szervezetnek természetesen előforduló szénhidrátokra, köztük cukrokra tényleg szüksége van, például az alábbi forrásokból:
- bogyós gyümölcsök,
- keményítőben gazdag zöldségek: gyökérzöldségek, például cékla, répa, édesburgonya,
- napi max. egy teáskanál méz – nem annyira a cukor, sokkal inkább a gazdag tápanyag- és dextróz-, vagyis szőlőcukor-tartalma miatt,
- édesítésre a nyírfacukrot válaszd, vagy ha fogyni akarsz, a nullkalóriás eritriolt, (utóbbi nem számít cukorforrásnak).
Mit fogsz érezni kb. két héttel azután, hogy elhagytad a cukrot?
- kevésbé puffadhatsz majd,
- a hasad laposabb, karcsúbb lehet,
- elmúlhatnak, vagy legalábbis, mérséklődhetnek az egyéb emésztőrendszeri problémáid,
- csökkenhetnek vagy el is múlhatnak a felnőttkori pattanásaid,
- javulhat az alvásod minősége,
- sokkal energikusabb leszel összességében,
- megszűnik a folyamatos sóvárgás és éhségérzet.
Mi az az 3 lépés, amit mindenképp fontos megtenned, hogy elmúljon a függőséged?
- Fejezd be a kávé és a tea cukrozását, illetve egy idő után majd az édesítőzést is – az agynak ugyanis az édes íz bevitele leadja ugyanazokat a jeleket, mintha cukrot ennél, de mivel a hozzá szükséges energiabevitel elmarad, csak még éhesebb, kívánósabb leszel tőle.
- Állj le a nassolással!
- Iktasd ki a fent már említett rejtett cukrokat is!
