Egy hónapra hagyta el a cukrot, így hatott rá – utána csinálnád?
A népszerű nemzetközi online magazin, a popsugar.com újságírónője döntött úgy, hogy kipróbálja, hogyan hat rá a cukor elhagyása. Pedig sokat elárul a 40 éves nőről, hogy előszeretettel szólítják Cukornak, Cukorkának – mivel köztudottan nagyon édesszájú. A cikket is Jenny Sugar néven írta. (Nem szó szerinti fordítást közlünk.)
Bár csak egy hónapra állt le a cukorfogyasztással, erre jó oka volt. A gyomra ugyanis finoman szólva sem volt jól tavaly év végén. Úgy döntött, utánajár, nincs-e valamilyen egészségügyi probléma a kellemetlen tünetek hátterében, megvizsgálták ételérzékenységre, parazitákra is gyanakodtak nála, míg végül a reflux volt a diagnózis. Bár Jenny egy hétig szedte is a gyógyszereket, nem segítettek – így jöttek rá, hogy valami olyanban kell keresni a hibát, amit rendszeresen fogyaszt. Miután egy ünnepséget követően a süteménytől borzasztó rosszul érezte magát, rájött, hogy ezekkel lehet a gond. A következő időszakban vegán, ám cukrozott sütiket evett, de ezektől szinte még rosszabbul lett – ekkor jött rá, hogy a cukor a hibás.
A cukor elhagyása a gyakorlatban
“Finoman szólva sem volt jó vagy könnyű”. Nemcsak a fehér cukorról mondott le az újságírónő, hanem semmiféle (külföldön népszerű alternatív édesítőként használt) szirupot, mézet, illetve nyilván, barna cukrot sem fogyasztott. Emellett semmilyen egyéb hozzáadott cukorral készült terméket nem evett, illetve alkoholt sem. A legrosszabbul azonban azt élte meg, hogy nem süthet sütiket – hacsak nem banánt vagy datolyát használt édesítésre a cukor helyett. Egyébként sok fagyasztott, szárított és nyers gyümölcsöt evett.
Az első hét szörnyű volt, tele a szokásos elvonási tünetekkel, amivel a cukor elhagyása jár, a második héttől viszont remekül érezte magát Jenny. Hogy pontosan miket tapasztalt?
- elmúlt a folyamatos puffadás,
- a hasa laposabb, karcsúbb lett,
- elmúltak az egyéb emésztőrendszeri problémái,
- elmúltak a pattanások az álláról, amikkel 12 éves kora óta küzdött,
- jobban aludt,
- sokkal energikusabbnak érezte magát,
- megszűnt a folyamatos sóvárgás és éhség.
A cukoréhséggel kapcsolatban egyébként az a legrosszabb tapasztalata, hogy hiába igyekszik kielégíteni a cukor iránti vágyát, akár folyamatos nassolással valaki, gyakorlatilag állandó hiányérzete van, és sosem elég belőle.
Hogy segítsünk megállítani a cukorfüggőséget, és, mivel az egészséges életmódnak része a cukor mérséklése, a Metodic Food ételei sem tartalmaznak hozzáadott cukrot. Emellett glutén-, illetve tejmentes alapanyagokból készülnek, adalékok nélkül, kókuszzsírral, hogy a fogyásod a könnyű, a közérzeted pedig a lehető legjobb legyen!
Neked azonban azt javasoljuk, hogy amennyiben lehetséges, inkább végérvényesen hagyd el, és innentől csak a kirakatból szemléld az édességeket. Nemcsak a súlyod miatt fontos, hanem amint olvashattad, igen kellemetlenül hathat az emésztőrendszeredre is, a sok egyéb, egészségkárosító hatásáról nem is beszélve!
Többet olvasnál még a cukorról és az elhagyásáról?
Íme, cukorral kapcsolatos korábbi cikkeink – kattints tovább!
3 édesítő alternatíva, 3 alkalmazási terület – édes ízek cukor nélkül
Így hagyd el a cukrot 5 pofonegyszerű lépésben!
Rejtett cukor az ételben: ezeken a neveken bújik meg az összetevők között