5 diétásnak hitt étel, ami valójában csak kilókat pakol Rád!
Akik nem informálódnak megfelelő forrásokból a fogyásuk érdekében, gyakran jutnak zsákutcába, és esznek olyan ételeket, amelyek valójában csak kilókat pakolnak rájuk. Példának itt van ez az 5, alapvetően diétásnak hitt étel is, amelyek valójában kifejezetten hizlalóak!
Általánosságban: Nem mindre lehet rásütni, hogy hizlal és egészségtelen, de nagyon meg kell nézni, milyen gluténmentes kenyeret, tésztát, nassolni valót vagy lisztkeveréket veszel meg. Sok ilyen termék tele van mesterséges alapanyagokkal és olyan adalékokkal, amelyek puffasztanak vagy épp hízást okoznak, gyakran cukrozzák is őket a megfelelő ízélmény érdekében.
Ezt a legfontosabb tudnod: Ami gluténmentes, nem feltétlenül diétás is! Persze, lehetnek átfedések, de ahhoz nagyon-nagyon meg kell nézned, milyen terméket veszel meg. Érdemes különféle webshopkon nézelődnöd, meglepő, hogy a kukorica alapúakon, illetve a “felturbózott” termékeken kívül mennyi féle-fajta lehetőség közül lehet választani, bár nyilván, valamivel borsosabb áron, ezt jó, ha figyelembe veszed.
Összességében: Ha gluténérzékeny vagy, muszáj odafigyelned, de ha nem, sok esetben jobban jársz a teljes kiőrlésű gabonákkal, például tönköly- vagy rozstermékekkel, esetleg a pur-pur búzával, amelyeknek például rosttartalma is magasabb, mint némely “felfújt” gluténmentes kenyérnek például.
A Metodic Food ételei miért gluténmentesek?
Alapvetően azoknak állítottuk össze menünket, akik jártak nálunk méréseken. Nagyon nagy részüknél kiderült, hogy szervezetükre nem hat túl jól a glutén (a laktóz még többeknek okoz gondot), és ezeket az arányokat figyelembe véve rájöttünk, hogy sok más, túlsúllyal küzdő embernél is állhat ilyesmi a háttérben, akik mérésen ugyan nem jártak, de szívesen rendelik a menüinket. Így, hogy ne okozzon energiaszint-problémákat a táplálkozás, és könnyen emészthető legyen az étel, egy glutén- és tej-, illetve tejtermékmentes menüt álmodtunk, és valósítottunk meg. ITT éred el az aktuális menünket!
Puffasztott ételek, “pufirizs”
Általánosságban: A puffasztott rizs minden diétázó alapkelléke, de tényleg olyan jó? Aligha, hiszen rostban nem túlzottan gazdag, és, bár szénhidráttartalma jelentősen csökkentett, nem túl laktató, nem is tápláló, és összességében, semmit nem ad a testednek.
Ezt a legfontosabb tudnod: A puffasztott rizs (és más puffasztott ételek) nem ártanak alkalmi szintű fogyasztás esetén, de mivel nem laksz jól tőlük, óhatatlanul másból eszel többet emiatt, plusz kalóriákkal bombázva a tested.
Összességében: Nem a “pufirzis” hizlal, hanem az a tény, hogy az nem igazi étel. Helyette válassz olyasmit, ami rostban gazdagabb! Süss otthon kenyeret megfelelő alapanyagokból vagy egyél teljes értékű gabonákból készült pékárukat. Ha nem szeretnél gabonákat fogyasztani vagy nem szabad valamiért, akkor egyszerűen helyettesítsd rostban gazdag zöldségekkel a “szendvicsalapot”.
- Sajtok – tudtad, hogy minél keményebb egy sajt, annál magasabb a zsírtartalma? Nem árt tehát vigyázni velük. A sajtkészítmények pedig mesterséges anyagokkal, ízfokozókkal, növényi zsiradékokkal dúsítottak, amelyek sok esetben hizlalóak. Emellett, hormondominanciától függően, nem is mindenkinek ajánlott a tejtermékek, illetve a sajtok fogyasztása, vannak, akikre bizony masszív pluszkilókat pakol! ITT tudhatsz meg többet a hormontípusok jellemzőiről.
- Gyümölcslevek – cukor, cukor, cukor! Hozzáadott formában és természetesen előforduló módon is. Egészségesek, persze, van bennük vitamin meg ásványi anyag, de ugyanúgy, ahogy a gyümölcsök, ezek igazából csak “nasik”. Nem lehet napi több pohárral büntetlenül meginni belőlük, mert ahogy az ételeknek, ezeknek is kalóriatartalmuk van, a sok cukor pedig órákon belül (!!!) a zsírraktárakban landolhat. Az éhséget egyébként ennek ellenére nem veszik el, mivel folyékonyak, és az agy a kalóriatartalom ellenére sem értékeli őket ételként.
- Reggelizőpelyhek, müzliszeletek – puffasztott gabonafélék cukorral, cukrozott szárított gyümölccsel, cukrozott csokival, egészségtelen növényi zsiradékkal (pálmazsírral főleg), és zsíros tejporral: gyakorlatilag ezt jelentik a müzliszeletek és a csomagolt müzlik. A reggelizőpelyhekről nem is beszélve, amelyek extrudált gabonafélék, valamilyen cukros borítással. Ezt nem is kell jobban kifejtenünk, ugye?