Konyhavezetőt keresünk


A Metodic egy olyan életmód- és táplálkozás tanácsadási rendszer, amely egyénre szabott megoldást kínál az étkezéssel, az anyagcserével és a testsúllyal kapcsolatos problémákra.

Tanácsadói tevékenységi körünk tej- és tejtermékmentes, gluténmentes, valamint cukormentes ételkiszállítással bővült, a folyamatos fejlesztések, és az ezt hozó növekedés eredményeképp most konyhavezetőt keresünk.

Feladatok:
– 10 fős konyhai csapat irányítása
– Beszerzés koordinálása
– Napi kalkulációk, alapanyag hányadok számításának felügyelete
– Konyha üzemeltetési feladatainak felügyelete
– Tálalás felügyelete
– Anyagcsere típusnak megfelelő receptek elveinek alapos megismerése

Elvárások:
– Tej, -cukor-, gluténmentes diéta alapos ismerete
– Helyettesítő alapanyagok kiváló ismerete
– Anyagcsere típus rendszer ismerete vagy nyitottság a megismerésére
– Min. 3 éves nagykonyhai/üzemi konyhai tapasztalat
– Szakács végzettség
– Otthonosság a számok világában

Ideális tulajdonságok:
– Jó vezetői készség
– Csapatszellem
– Stressztűrő képesség
– Nyitottság az újdonságokra
– Jó helyzetmegoldó készség
– Kiváló konfliktuskezelés

Amit kínálunk:
– Kiemelt bérezés
– Legkorszerűbb technológiával felszerelt, klimatizált konyha
– Fiatalos, lendületes csapat, családias légkör
– Kedvező munkarend (heti két szabadnap)

Munkaidő: 8 óra
Munkavégzés helye: Budapest, IV. kerület

Jelentkezést a kozpont@metodic.hu címre várjuk önéletrajz és motivációs levél megküldésével, fizetési igény megjelölésével.

Értékelje ezt a tartalmat